Avenida Juan Carlos I, Murcia (Centro de Ocio ZigZag)
A día de hoy resulta raro encontrar a alguien que aún no haya probado el sushi, o al menos que no tenga la iniciativa de querer probarlo algún día. Hasta hace relativamente poco formábamos parte de ese colectivo que jamás lo ha probado y, pese a la duda de si nos iba a gustar o no aquella comida japonesa tan popular, nos adentramos a la aventura.
Como buenos novatos en el asunto, estuvimos preguntando a personas conocidas apasionadas del sushi para que nos recomendaran el restaurante idóneo donde ir a probarlo por primera vez. Queríamos estar seguros de que el lugar al que fuéramos ofreciera un producto de calidad y si allí nuestra experiencia no era satisfactoria, definitivamente no nos gustaba el sushi.
Sobre el local
El local se encuentra en la planta baja del Centro de Ocio ZigZag. Un lugar acogedor con una decoración ambientada en la selva con figuras y lámparas de monos, así como una pared al fondo llena de dibujos de monitos pequeños con vegetación. También cuenta con una gran cristalera, desde la que se puede observar el exterior y da mayor sensación de amplitud, barra de bar y terraza. Otro detalle que nos pareció curioso fue su cocina abierta donde se ven a los chefs del local, lo cual nos permitió disfrutar del olor que desprendía cada plato que elaboraban.
Nuestra Experiencia
Si os decimos que las imágenes de esta reseña son de la segunda vez que estuvimos en el restaurante y que estábamos deseando volver, ya os imagináis qué nos pareció nuestra primera experiencia comiendo sushi.
Nosotros a Sensu Sushi lo clasificamos como un lugar de referencia en Murcia, sin duda. Relación calidad-precio y servicio excelente, muy amable y rápido, diversidad de sabores y texturas en cada uno de sus platos, así como una presentación para cada uno de ellos súper original.
Nuestros Platos
Eso sí, las veces que hemos ido nos hacemos la pregunta del millón: ¿qué pedimos?
Hay una inmensa variedad de opciones a elegir en el mundo gastronómico del sushi, por eso, os dejamos a continuación una lista de platos que no podéis dejar escapar de este sitio y que a nosotros nos encantan. Además, para los amantes del vino también tienen una carta donde poder elegir.
Caballitos Sensu (2 unidades)
Unos langostinos en tempura envueltos en salmón flambeado, relleno de alga wakame, queso crema y teriyaki casera. Sin duda fue lo que más nos sorprendió, no nos esperábamos unos caballitos con un toque de la esencia del sushi tan espectaculares (9,00€).
Niguiri de solomillo (2 piezas)
Pesto rojo, foie y parmesano rallado que incorporan en el momento que lo sirven (6,20€).
Futomaki Sensu (tempurizado)
Relleno de salmón, queso crema, aguacate, coronado con wakame y tobiko. (6 piezas / 8,50€).
Uramaki Dragón Sensu
Carne de cangrejo, vieria frita, aguacate, huevas de mujol, cebolla frita, mayonesa coreana, hoisin y salsa teriyaki. (4 piezas / 9€).
Nigiri Foie
(2 piezas / 5,50€) .
Uramaki de pato
Envuelto en cebolla frita, relleno de pato macerado y braseado, foie fresco y salsa de trufa (4 piezas 9€).
Hasta aquí nuestra visita por Sensu Sushi, lugar en el que se produjo nuestro primer encuentro con el mundo del sushi. Esperamos que os haya servido de ayuda para cuando vayáis.
Si tenéis cualquier sugerencia, opinión o consejo sobre Sensu Sushi o el sushi en general, dejadnos un comentario y así podemos compartirlo con el resto de papeador@s.
